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【低卡酸菜鱼】

材料 :

巴沙鱼肉、金针菇、酸菜
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【低卡酸菜鱼】

材料 :

巴沙鱼肉、金针菇、酸菜

做法 :

❶巴沙鱼肉中放入盐、淀粉、胡椒粉、一个蛋清,抓匀腌制15分钟;

❷锅中放入小米辣爆香,加酸菜炒香,倒入适量开水,水开放入金针菇煮熟,再放适量盐调味;

❸碗中铺上煮好的金针菇和酸菜,锅中放入巴沙鱼肉煮2分钟左右,捞出铺在碗中;

❹撒上白芝麻、青椒、小米辣,浇上热油即可。


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